台灣東販股份有限公司
Artiste -料理藝術之路-(1)
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出版社: 台灣東販股份有限公司
作者: 太郎
譯者: 吊木光
規格: 12.7x18
裝訂: 平裝
頁數: 208
出版日: 20190419
ISBN 13 : 9789864759750
內容簡介: 吉路貝是一名在巴黎餐館工作的青年。原為料理人的他,因某件工作糾紛而被降級成打雜員工,在每天只能清洗髒碗盤的日子裡,由於遇見了隨興的新進洗碗工‧馬可,使他的世界逐漸開始改變。
功夫一流、氣魄三流。軟弱料理人的成長記!
目錄: Artiste -料理藝術之路-(1)
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