香檳大師萊特與你聊香檳：深入香檳的文化、歷史、品飲、風土、釀造與奇聞趣事品味地圖

出版社： 麥浩斯(城邦)
作者： 林才右
譯者： 0
規格： 17x23
裝訂： 平裝
頁數： 224
出版日： 03/27/2023
ISBN 13 : 9789864089086
內容簡介： 什麼是現在正夯的小農香檳?
香檳的法定葡萄品種其實有7種?
為什麼香檳需要轉瓶？

台灣第一位香檳大師萊特將帶來34堂最有趣的香檳課，從如何品飲一杯香檳到了解香檳的產地、釀造與有趣的歷史文化；四個章節由淺入深，帶我們一步一步深入香檳世界；每一篇章都會提供推薦酒款，讓酒香一路伴隨閱讀的腳步，致敬在香檳製作過程中參與的每一位手藝人。

我們可以從本書的帶領中，尋找出符合情境且最適合自己與對象的香檳。最後酒不醉人人自醉，當舉起手中的香檳，我們已沉醉在酒槽與葡萄園的醇厚故事中了。

*微醺推薦*
Célia沈芸可╱旅法葡萄酒專家
Daniel╱《小資男女的紅酒筆記本》版主
Eric 林澧竣╱《葡萄酒新手選》版主
Felix╱《阿宅wine的異想世界》版主
Johnnie ╱《葡萄酒愛上威士忌》版主
Vincent╱《覓覓客的左腳》版主
王鵬╱酒類專家
阿辰師╱旅法Youtuber「Chef Chouchou阿辰師」
屈享平HP╱葡萄酒作家
莊才勳╱AAs Nectar Corner

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