電鍋123：小廚娘邱韻文－蒸簡單ｘ蒸健康ｘ蒸好味，真的只要3步驟，100道無油煙安心料理輕鬆上菜！

出版社： 布克文化(城邦)
作者： 小廚娘Olivia（邱韻文）
譯者：
規格： 17x23
裝訂： 平裝
頁數： 128
出版日： 20190131
ISBN 13 : 9789579699716
內容簡介： 您家中的電鍋只拿來煮飯嗎？
知道電鍋可以做出百變料理，卻不知如何下手？
害怕油煙、不想油炸，想要更健康更安心嗎？
想要輕鬆、簡單的炊煮，優雅又美味為家人料理嗎？

從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以，
都能讓做菜無油煙，優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味，
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜！

＠就從電鍋開始，第一次的料理

電鍋，是家庭主婦最實用的料理好朋友，在國外異鄉最親密的伙伴，只要外鍋倒入一杯水，按下開關，除了煮飯、加熱、保溫，還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理，樣樣行！

#第一步，認識電鍋的原理！
#搭配電鍋的容器和配件有那些？
#了解電鍋的清潔和保養，很重要！

目錄： 電鍋123：小廚娘邱韻文－蒸簡單ｘ蒸健康ｘ蒸好味，真的只要3步驟，10
作者簡介： 姓名：小廚娘Olivia(邱韻文)
料理生活家，擅長餐桌生活美學，淡江英文系畢業，大學時期因為認識另一半，為愛開啟料理興趣，研究歐美飲食生活，將西方料理以簡單優雅的方式呈現。
曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍，常見於各大媒體雜誌，參與多本食譜書籍製作編輯，擔任料理教學示範講師。
臉書專頁：https://www.facebook.com/homecookolivia/
相關著作：《小廚娘Olivia的美好食光：讓家更有味道的幸福料理》