路邊烤肉風格野炊食譜

出版社： 日出出版-大雁
作者： 路邊烤肉
譯者： 0
規格： 17x23x1.5
裝訂： 平裝
頁數： 192
出版日： 02/05/2024
ISBN 13 : 9786267382530
內容簡介： 全台灣最會烤肉的一群人，不藏私壓箱食譜&技巧大公開。

「活在這個資訊╱營養過剩的年代，我們更需要的大概是一種精神餵食，
而我相信這本書能成為大家的解饞良方。」──心地日常店主｜蔣雅文

集結了一群熱愛戶外、熱愛燒烤的人，
創立於宜蘭羅東的「路邊烤肉」，
走過12個年頭，已在全台擁有25間分店，
以及線上生鮮品牌「路邊生鮮製造所」。

除了在店內提供現點現烤的串燒、燒烤料理，
更活躍於各種活動、市集、婚禮、派對，
從廟口、街邊到露營地、沙灘、溪邊，
都可以見到他們熱情的蹤影。

『不論身處大自然或喧囂城市，
只要能與家人、好友、夥伴圍坐，
一起品嘗火烤的新鮮食材，就是最大的幸福。』

現在這群最會烤肉的生活玩家，
邀請大家一起體驗台灣之美，
從野溪、露營地到城市頂樓派對，
分享保證好吃，驚喜連連的野炊料理。

以炭火及直火與新鮮食材碰撞出最純粹的美味，
最歡樂的時光，以及最難忘的身心滿足，
你只需要升好火，跟準備好這本風格野炊食譜。

【名人推薦】
植寓空間綠意設計主理人｜Alex Cheng
老獵人野外用品店長｜何嘉恩
台灣三六八創辦人｜陳彥宇
心地日常店主｜蔣雅文
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──歡聚推薦（以上推薦人按姓名筆畫排序）

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