解酒料理：喝得像失去國家的人的隔天早晨

出版社： 麥田(城邦)
作者： 美江
譯者： 馮燕珠
規格： 13x19
裝訂： 平裝
頁數： 176
出版日： 06/25/2026
ISBN 13 : 9786264560443
內容簡介： 喝醉的夜晚，宿醉的清晨，冰箱裡的剩菜、餐桌上的燒酒、街角的小餐館、三口之家繞著飯桌討論今晚吃什麼……

這是作者美江與家人朋友共度的飲酒日常，寫下的生活飲食散文：
有人為了宿醉解酒湯比拚食譜，
有夫妻每天像祕密組織般在訊息裡密謀晚餐菜單，
有人因為一碗湯、一瓶燒酒，治癒了忙碌日子的辛苦。

這本書討論了「解酒食物」這個話題，但又不限於「解酒食物」。這是一個關於韓國人所熱愛的一切的故事。只要看一下目錄就可以看出來：冷麵、麵條、陽平解酒湯、辣味食物、餃子、血腸湯……還有標題中未提及的無數解酒方法呢？枸杞湯、多汁解暑湯、蕨菜湯、雞湯、雪濃湯、章魚刀削麵、豆芽湯、越南米粉、拉麵，甚至還有運動飲料、咖啡、漢堡等遍布全韓各地的各種美食。
長期從事網路漫畫創作的作者美江充分展現了隱藏寫作實力。故事情節精采，想像力十分豐富，讓人情不自禁地沉浸其中，著迷不已。在「提供最糟糕的宿醉食物」和「宿醉何時開始？」中，你會忍不住大笑。情節跌宕起伏、扣人心弦，令人忍不住想吐舌頭。
令人驚訝的是，這樣的公式只存在於散文中，無法存在於小說中。文筆很出色，但這個故事之所以能讓我們又笑又哭，最有力的原因是，這個故事與我們日常生活息息相關，喝酒和宿醉恢復的過程不斷重複。而且不是用優雅或抽象的詞語，是用與日常生活密切相關的語言。
「為什麼總是在想吃什麼？」、「喝酒的樂趣到底是什麼？」
這些看似庸常的小事，卻正是支撐我們繼續活著、創作、相愛、努力一天又一天的理由。

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