每天都想吃的正餐沙拉【輕盈滿足版】52道主廚私房料理X 34款特調醬汁，當季食材變化出你的專屬美味

出版社： 精誠資訊(悅知文化)
作者： 南政錫
譯者： 陳聖薇
規格： 19x21.5
裝訂： 平裝
頁數： 168
出版日： 07/14/2025
ISBN 13 : 9786267721162
內容簡介： 為什麼外面買的沙拉，總是比較好吃？
關鍵在於「新鮮」的蔬菜，配上香氣四溢的自製醬汁，
一盤攝取滿滿的蔬菜、穀物、蛋白質，
多做一些保存起來，平日不再煩惱今天吃什麼！

「做沙拉會很麻煩嗎？」「吃沙拉是不是很快就餓？」「減重只能餐餐吃沙拉？」
現在開始，改變以往關於沙拉的迷思，顛覆對「沙拉」的想像！

╲即使忙碌，也能迅速準備的早餐。╱
迎接美好早晨必要的儀式感！切好當季水果與蔬菜便完成爽口的沙拉，配上一片現烤麵包就很滿足。
╲當成午餐便當攜帶，也很方便。╱
只要再加點碳水化合物，就能補足一天體力。準備時，可將醬汁另外裝盛，選擇較不容易軟爛的義大利麵或全穀飯。
╲晚餐加入海鮮或肉類，毫無罪惡感。╱
豪華豐盛的肉類與海鮮沙拉，含有大量蛋白質，就是一頓相當扎實的晚餐，即使正在進行體重管理也不擔心！

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