歡迎光臨MASA定食食堂

出版社： 日日幸福事業有限公司
作者： MASA（山下勝）
譯者： 0
規格： 17x23
裝訂： 平裝
頁數： 256
出版日： 02/21/2024
ISBN 13 : 9786267414187
內容簡介： 歡迎光臨！今天想吃哪種定食？
人氣日本名主廚MASA睽違兩年再創新作，
各種定食料理都有，不只美味，更具各國風味及特色！
MASA的定食食堂，隨時為你敞開大門。

定食，原先是日本的一種飲食文化，以米飯為核心，搭配主菜及各式菜品而成，並同盛在一個餐盤上。既為定食，菜色與米飯的搭配特別重要，為達到風味最大化，MASA的定食融合了各國的特色，包括中式、日式、西式、韓式及東南亞的料理，並以輕鬆有趣的方式為大家設計了這本定食食譜，讓您在家也能夠輕鬆做，享受來自不同國家的定食料理。

本書一共27套定食，結合各國風味及特色的81道美味料理，做法簡單，說明詳盡，您可自行任意搭配書中的菜品，創造不同的定食料理組合。許多菜品甚至還能用來當作下酒菜&便當菜，用途十分多樣。另外，每道料理皆包含MASA的料理典藏小技巧，讓您在烹調時體驗MASA如現場般的熱情叮囑。

今天想吃哪種定食呢？快來MASA的定食食堂，我們一起沉浸在美味當中吧！

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