會開瓦斯就會煮：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分）

出版社： 野人-遠足文化
作者： 大象主廚
譯者： 0
規格： 17x23x1.1
裝訂： 平裝
頁數： 224
出版日： 01/03/2020
ISBN 13 : 9789863844075
內容簡介： Instagram超人氣料理網紅
「大象發福廚房」放大絕第一本料理書
美味╳快速╳詳盡╳易懂
中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足
跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分
86道經典家常菜，天天變換吃不膩。


打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直說讚！

本書特色
●道道接地氣，步驟超圖解、解說無敵簡單易懂，從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。
●常用肉類大解析，各種肉類不再傻傻分不清。
●進入料理前一定要知道的10個細節，不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。
●各式刀工及切法教學，輕鬆掌握食材特性，縮短料理時間。
●象廚料理的美味關鍵，調味料分類開箱大解析。


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（依姓名筆畫排序）

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