幸福尋味．永恆春日

出版社： 史料未及股份有限公司
作者： 王敏勳
譯者： 0
規格： 17x23x1.6
裝訂： 平裝
頁數： 380
出版日： 05/25/2026
ISBN 13 : 9786269882625
內容簡介： 「永恆春日」系列共為三部曲，本次為系列中之第一部曲。

首部曲——《國境之南‧永恆春日》
這裡是風的起點，也是海岸線的終點。

二部曲——《在地之光‧永恆春日》
落山風中的半島奇人，永續傳承的恆春之光。

三部曲——《幸福尋味‧永恆春日》
最是幸福滋味，最是耐人尋味。

三部曲介紹：
舌尖上的恆春，味蕾裡的鄉愁，如何定義一個時代的記憶？
食物是恆春文化最深層的記憶。從清晨三點製作紅龜粿的灶君信仰，到夥計鴨肉冬粉三代人守護的煙燻鴨肉香，這些在地老味道如何承載著恆春人數十年如一日的堅毅與人情味？

家族的傳承與創新的滋味，如何打破傳統框架？
一位父親為女兒健康研發出洋蔥冰淇淋；一位退休航務官憑著對母親手藝的記憶，開創出城外小館；以及堅持「微生物栽培」的鐵人洋蔥。這些職人如何在傳統中融入故事，將對家鄉的愛與執著化為味蕾上的驚喜？

老屋與老街，如何串起光陰的故事？
走進曾是仁醫診所的波波廚房，品嚐異國料理與在地記憶的交融；在伯虎在二樓的老屋裡，感受新舊交織的文藝氣息。這些地方如何讓歷史建築再次呼吸，成為旅人與在地人共同品味時光的文化地標？
無數在地職人，用他們的堅守與情懷，讓恆春半島的風味在時間的洪流中依舊醇厚迷人。

席間談的不只是味道，更是人與土地的關係。那些教科書裡沒有寫下的民間記憶，那些隨著世代流轉的生活智慧，都在一桌一味之中被細細說出。

懂吃的人，懂得一座地方的靈魂。透過這些真實的相遇與對話，我們重新認識恆春，也重新理解，什麼叫做「幸福」。

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