家的日常：享受古老智慧的家務生活

出版社： 方舟-遠足文化
作者： 山田奈美
譯者： 張瑋芃
規格： 18.5x26x1.3
裝訂： 平裝
頁數： 128
出版日： 20190711
ISBN 13 : 9789869745390
內容簡介： 消除浪費、依循自然、傾聽身體的聲音，
與古老的生活智慧一起享受家的日常。

「一整年下來莫名忙碌於家務事，但是只要接觸到蔬菜和植物，我的心靈就會不可思議地變得平靜、心如止水。好像差不多要開始醃櫻花了呢？不知道後山的山椒結果了沒有？貼近大自然，感受季節的轉移，今天也要努力不懈地做好家務事。」——山田奈美

本書記錄了作者山田奈美七年來於東京近郊葉山生活的日常。一家三口悠然自得於鄉居生活，與大自然的花草獸木一同起居作息。親手栽植作物、烹煮山野蔬食，每日灑掃，在平凡生活中尋求生命的感應；以常年幽居山林的心得，分享其單純的生活步調，

古老的知識裡，蘊藏許多讓生活更快樂的智慧。作者藉由前人傳承的智慧與日常實踐，不論是散步山林、製備養生蔬食或是手作日常事物，皆以全身感知自然的奧妙、傾聽身體的聲音，讓生活中省去許多不必要的浪費，與大家分享許多和自然共存的生活技巧，和滿溢一年四季感知的自家製食譜。

■享受充滿季節感的生活：依時而食的四季菜單
■享受日常瑣事：古老的生活智慧與悠閒的日常節奏
■四時住屋：不使用洗滌劑的清潔法、善用物件不隨意棄置
■照顧你的身體：自然的化妝與保養、善用植物清潔與保養、發酵食品的妙用

目錄： 家的日常：享受古老智慧的家務生活
作者簡介： 山田奈美（Yamada Nami）
藥膳料理╱食物營養研究家、國際中醫藥膳師、「食事研究所」主理人。
畢業於北京中醫藥大學日本分校。在日本神奈川縣葉山的「古家1681」展開「發酵教室」、「和的藥膳教室」等等保存日本傳統飲食文化的活動；也在雜誌、網路等平台製作與解說藥膳、發酵食品相關食譜。 著有《為寶寶打造強健體魄的輔食與兒童餐》、《開始、堅持、米糠醬菜的基本》等書。