世界餅乾同樂會:101道零失敗人氣手作點心x15種美味餡料
世界餅乾同樂會:101道零失敗人氣手作點心x15種美味餡料
出版社: 精誠資訊(悅知文化)
作者: Panasonic國際牌NB-H3200/3800烤箱烘焙料理材料交流園地ARIEL? Bonnie?FANNY?小朵?米粒?凱恩?團長
譯者:
規格: 19x21.5
裝訂: 平裝
頁數: 272
出版日: 20190130
ISBN 13 : 9789578787773
內容簡介: 最熱門的烘培社團公認,6萬社員一致說讚
*從基礎開始,圖解標示麵糰製作的關鍵,適合烘焙新手。
*一圖一步驟,餅乾配方標示明確,只要跟著做,一定做得出來。
*清楚列出烤箱預熱溫度╱上下火溫度╱時間,成功率高。
*社團中最多社員詢問的餅乾製作Q & A大公開!
*保證成品好吃又好看,送禮自用兩相宜。
*氛圍感十足,給你更多的包裝及擺盤創意。
旅行中琳瑯滿目的各國點心,總是忍不住想全部買回家,
現在,你也可以運用身邊簡單易得的食材,
自己動手做出不摻雜人工添加物的各式餅乾。
安心、零失敗、超值伴手禮與餅乾提案!
無論是不忍住一口接一口的港式擠花曲奇、香脆可口的上海蝴蝶酥、夾著棉花糖的美式軟Q夾心、最適合年節送禮的焦糖堅果塔、充滿大人風的日本蘭姆葡萄夾心、熱門團購的台式鹹蛋黃餅……。
看到市面上琳瑯滿目的各國經典餅乾和點心伴手禮,
總是忍不住心動想買回家品嘗,卻因諸多因素無法入手嗎?
各式酥脆的、鬆軟的、甜蜜的、鹹香的點心,應有盡有。
中式的、美式的、歐式的還是日式的,
簡簡單單就能享受各國的美味點心。
現在,就從書中挑款最喜歡的款式,為家人、好友及孩子們動手吧!
目錄: 世界餅乾同樂會:101道零失敗人氣手作點心x15種美味餡料
作者簡介: Panasonic 國際牌 NB-H3200/3800烤箱烘焙、料理、材料交流園地
當初因緣際會下購買了人生第一台專業烤箱 Panasonic 國際牌 NB-H3200,進而開立此社團,原本只想讓同好分享烤箱的使用心得。隨著社團愈來愈壯大,許多不同品牌烤箱的愛好者也加入了這個園地,至今已累積超過6萬7千位社員,這裡就像是一個大家庭,社員們在此討論與分享各種料理與烘焙作品,完全不藏私,攜手在烘焙的道路上共同精進,一起成長。
只要是對烘焙及料理感興趣的人,都歡迎加入哦!