辣媽Shania的麵包機聖經：100款精選麵包，生吐司、小布利、奶油手撕包，美味健康無添加！

出版社： 精誠資訊(悅知文化)
作者： 辣媽Shania
譯者： null
規格： 19x21.5
裝訂： 平裝
頁數： 240
出版日： 20220620
ISBN 13 : 9789865102234
內容簡介： ╲早上多睡一小時！輕鬆預約美好的早餐時光／
史上最完整的麵包機食譜！
 前晚將材料放入麵包機→定時預約行程→早晨享用剛出爐麵包！

35萬粉絲，齊聲按讚！
集結辣媽十年豐富經驗，擁有這本夢幻的系統化食譜，
從此不再擔心烤出來的麵包總是與想像中不一樣！

睽違已久的麵包機，再度引爆熱潮！
無添加的美味配方，完美複製高級麵包名店的口感！
鬆軟綿密的手撕麵包、奶香濃郁的生吐司、扎實嚼勁的貝果……
中西式應有盡有，上百款麵包一次全收錄！
「為什麼我的一鍵到底吐司會失敗？」
「為什麼更換麵粉就不對了？」
「為什麼烤好的吐司有凹陷？」
「鮮奶與水的比例如何調整？」
──關於麵包機的問題，都可以在書中找到解答。

★本書特色★
●超強圖解、詳細步驟說明，跟著做就能輕鬆完成第一條自製吐司。
●獨家收錄68道食譜影音教學，線上即時跟著做！
●從一鍵到底吐司到整形吐司，由簡單到複雜的食譜慢慢學！
●粉絲們最想知道關於麵包機的大小問。

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