來吃司康吧！黃金比例×經典傳統×進階風味，讓人回味無窮的簡單幸福味！

出版社： 海濱-大眾國際書局
作者： 村吉雅之
譯者： 賴惠鈴
規格： 18.2x25.7x0.65
裝訂： 平裝
頁數： 96
出版日： 07/20/2023
ISBN 13 : 9786267258279
內容簡介： 日本超人氣烘焙師親自傳授！
在家就能輕鬆重現英國經典甜點「司康」的黃金比例！
濃郁香氣伴隨些許清脆口感的鬆軟「抹茶和夏威夷果仁司康」，
從鹹甜滋味中感受到季節的紮實「櫻花和覆盆子司康」，
融合創意西式與傳統日式風味的酥脆「奶油起司和味噌司康」，
鮮奶油的溼潤滋味中帶有甘甜底蘊的「烏龍茶和橙皮司康」，
用發酵工法引出熟成風味且飄散淡淡清香的「玫瑰和酒粕司康」……
熱愛司康的日本超人氣烘焙師，分享從經典到創意的各式司康，
讓你品嘗司康的無限可能，用美味療癒味蕾！

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