餐餐30克高蛋白料理：９位營養師設計，銅板價也能輕鬆做出美味增肌餐

出版社： 莫克(城邦)
作者： (株)主婦之友社
譯者： 許郁文
規格： 19x26
裝訂： 平裝
頁數： 112
出版日： 06/03/2024
ISBN 13 : 9786263980242
內容簡介： 高蛋白質含量、省錢又美味，銅板價也能做出30g+蛋白質套餐
蛋白質是身體的必須營養素和能量來源，每天每公斤體重需要攝取1.0~1.5公克蛋白質。然而肉類、魚類等蛋白質食材費用往往偏高，餐餐喝高蛋白粉又很乏味。
日本主婦友社特別邀請有營養師證照的9位料理研究家，提出50份套餐，共109道銅板價料理，讓想攝取充足營養、想增肌的你，即便是自己一個人吃，都能輕鬆兼顧健康、美味和省錢。

【本書特色】
★50份套餐輕鬆上桌、109道料理無限混搭
集結以6大類蛋白質食材（雞肉、豬肉、海鮮、豆腐、雞蛋、絞肉）為基底的主菜、配菜、湯品及甜點食譜，共50份套餐、109道替代菜色。
每套餐皆含「主菜+配菜+湯品」或「主菜+配菜x2」；109道替代菜色可自行混搭入各套餐。
★營養師掛保證，每套餐皆超過30g蛋白質
9位具備營養師證照的料理研究家設計食譜，50份套餐皆超過每人每餐所需的30公克蛋白質。每道料理都清楚標示「蛋白質、醣類、熱量」，讓你不用按計算機就能精算攝取的營養。
★增肌減脂特別單元每套餐含醣不到15g！
特別為增肌減脂者規劃，此單元的低醣高蛋白套餐，3道菜加總有30g+高蛋白質含量，而醣含量竟低於15g!
★高CP值省錢料理，吃高蛋白質不用貴桑桑
蛋白質食材的費用普遍較高，本書每套餐1人份的食材費皆低於台幣50元（以原著日圓換算），讓你做出兼顧營養、美味與荷包的高CP值料理。

【適合使用者】
✓小資增肌減脂者
✓追求健康的家庭煮婦、煮夫
✓防止肌肉流失的樂齡族

目錄：
作者簡介：