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日日幸福事業有限公司

零壓力!餐桌療癒料理:品味料理幸福感,集美味、簡單、小資於一體的無壓力餐桌提案

零壓力!餐桌療癒料理:品味料理幸福感,集美味、簡單、小資於一體的無壓力餐桌提案

定價 HK$108
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出版社: 日日幸福事業有限公司
作者: 楊晴 (東京鳥窩廚房)
譯者: null
規格: 17x23
裝訂: 平裝
頁數: 192
出版日: 20200219
ISBN 13 : 9789869820042
內容簡介: 開始做菜後,感到自己認真地在生活。生活,不僅僅是工作……
原諒偶爾想吃外食的自己,你不是奢侈或放縱,只是心累而需要補充能量。你不是想偷懶,辛苦工作後放鬆,本來就是很自然的事情,只是我們試著用簡易料理的方式,幫助我們沉澱和調劑身心。當看見色香味俱全的成品時,我們同時感受到勞累一天後的小確幸,而不只是填飽肚子而已。

買菜是期待,煮菜是沉澱,吃菜是品味,收拾是回味。
只要有成就感,就是成功!
混濁厭世的日子一天天過去,我們早已忘記澄澈單純的幸福感。
開始料理就是給自己一個機會,去發現更多的可能性,發現一個更好的自己。或許可以嘗試記錄自己完成過的每道料理,過一陣子你將會驚喜於自己的成就。

前菜是心意,主菜是家鄉味,副菜是驚喜,湯料理是溫暖身心。
從誘人前菜、家鄉主菜、驚喜副菜、鼓舞配菜、陽光蔬食、元氣肉食、暖心湯品、單人佳肴,8大餐桌提案,食材簡單、料理多變。不只適合家人,也適合自己。開始下廚吧!

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