{"product_id":"開一間鼓勵交流的社群咖啡館-community-cafe經營實戰指南-口碑長銷版","title":"開一間鼓勵交流的社群咖啡館！Community Cafe經營實戰指南【口碑長銷版】","description":"\u003cp\u003e出版社： 時報文化出版企業(股)\u003cbr\u003e\n 作者： 齋藤保\u003cbr\u003e\n 譯者： 許郁文\u003cbr\u003e\n 規格： 14.8x21x1.6\u003cbr\u003e\n 裝訂： 平裝\u003cbr\u003e\n 頁數： 256\u003cbr\u003e\n 出版日： 03\/30\/2026\u003cbr\u003e\n ISBN 13 : 9786264442640\u003cbr\u003e\n 內容簡介： 在地創業、長照關懷、育兒交流、社區再造、地產地銷……\u003cbr\u003e\n 可以怎樣開始呢？\u003cbr\u003e\n 答案統統是「開一間社群咖啡館」！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆場域的力量，最高！\u003cbr\u003e\n 「社群咖啡館」一字源於Community Café，是一個由在地居民負責經營的開放式公共空間。所有人都可以來這裡放空或與人相聚，進而創造形形色色的邂逅，為自己的生活場域與地區帶來各式新契機。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 不論出發點是長照關懷、育兒交流，亦或推廣在地農特產、活化老舊社區、里山經濟，也不論最後發展得多麼多元，對於凝聚人群與力量、持續且具體推動社區意識或議題，社群咖啡館都是最實際可行、也最貼近日常的方式。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆一本具體教導如何經營社群咖啡館的實戰指南\u003cbr\u003e\n 本書作者創立的「港南台城市咖啡館」如今已邁向第十五年，對於開咖啡館的錢從哪來？養得起多少位正職員工？怎麼找地點？房租的占比如何拿捏？有多少志工可以幫忙？訓練員工和志工的待客小祕訣是什麼？又該怎樣讓人聚集、流動？等問題，他將在書中手把手地大方分享關於社群咖啡館的所有know-how！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 目錄： \u003cbr\u003e\n 作者簡介：\u003c\/p\u003e","brand":"時報文化出版企業(股)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46290713411723,"sku":null,"price":113.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/1516\/1483\/files\/ProductPhoto_a5622ba6-fce4-43c2-ac4c-679e150e0ecb.jpg?v=1774357305","url":"https:\/\/hkroadsidestand.org\/products\/%e9%96%8b%e4%b8%80%e9%96%93%e9%bc%93%e5%8b%b5%e4%ba%a4%e6%b5%81%e7%9a%84%e7%a4%be%e7%be%a4%e5%92%96%e5%95%a1%e9%a4%a8-community-cafe%e7%b6%93%e7%87%9f%e5%af%a6%e6%88%b0%e6%8c%87%e5%8d%97-%e5%8f%a3%e7%a2%91%e9%95%b7%e9%8a%b7%e7%89%88","provider":"香港地攤","version":"1.0","type":"link"}