{"product_id":"農夫主廚的餐桌-感受田園四季日常-享用美好的原味料理-附-生活在田園-風格卡組","title":"農夫主廚的餐桌：感受田園四季日常，享用美好的原味料理（附【生活在田園】風格卡組）","description":"\u003cp\u003e出版社： 三采文化(股)\u003cbr\u003e\n 作者： 朱利葉斯‧羅伯茨Julius Roberts\u003cbr\u003e\n 譯者： 蔡惠民（Min）\u003cbr\u003e\n 規格： 17.8x25.4x2.85\u003cbr\u003e\n 裝訂： 精裝\u003cbr\u003e\n 頁數： 320\u003cbr\u003e\n 出版日： 06\/27\/2024\u003cbr\u003e\n ISBN 13 : 9786263584006\u003cbr\u003e\n 內容簡介： ★ 名廚 傑米‧奧利佛、奈潔拉 推薦！★\u003cbr\u003e\n ★ 破130萬追蹤、亞馬遜暢銷 TOP 1 ★\u003cbr\u003e\n ★ 全亞洲首發‧ 繁體中文版★\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 英國 Channel 5《A Taste of the Country》節目\u003cbr\u003e\n 田園天菜主廚 朱利葉斯‧羅伯茨首作\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 來自大自然的療癒，\u003cbr\u003e\n 就從一道道新鮮原味的季節料理開始！\u003cbr\u003e\n 英國農夫主廚關於農場到餐桌的生活故事。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 「眼神穿越一片交錯枝幹，我的羊群正在前方的田野嚼草，一身毛絨絨外衣，儼然像是綠草地上的幾抹煤炭漬。今天會是忙碌的一天，一隻跛腳的山羊得救治，乾草飼料架得填滿，一隻在塑料大棚搞破壞的兔子得應付，還有來年要種的種籽也得下單。這一切是從Snap、Crackle、Pop和Alby這四頭豬開始的......」\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 曾是倫敦知名餐廳專業廚師的朱利葉斯，\u003cbr\u003e\n 離開繁忙的餐館生活，移居英國鄉村小農場追尋他的夢想，\u003cbr\u003e\n 本書正是他追尋夢想的紀錄。\u003cbr\u003e\n 他用一篇篇的文字與美如畫的照片，帶我們回顧他一整年的鄉村生活：\u003cbr\u003e\n 小羊誕生、親手種植蔬菜的喜悅，及養殖蜜蜂、海邊野釣的體驗。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【國外暢銷佳績\/得獎紀錄】\u003cbr\u003e\n ☆ 亞馬遜網路書店暢銷 TOP1\u003cbr\u003e\n ☆ 歐美國家競相出版：德國、荷蘭、法國和美國\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【內容簡介】\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 美好的食物源自於一個充滿愛的地方\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 「在農忙之餘，用沾著泥污手指製作的一些好食；當小山羊試圖爬上餐桌時完成的快手料理；及當我們挖掘菜圃時，那碗放在膝上享用，熱騰冒煙的湯品。高唱夏日滋味的生機滿滿沙拉，及緩慢冬日時煮就的樸實餐膳，全心感受烹飪這件事的踏實感，及食材入鍋的歡快舞姿。」\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 朱利葉斯邀您一同感受田園日常的放鬆與舒適，品嘗新星主廚最愛的100道農場四季食譜，\u003cbr\u003e\n 讓他帶領我們練習慢活，重新與自然、季節聯繫起來，享受一趟美好的身、心靈饗宴。\u003cbr\u003e\n 從冬天的甜菜根、春天的蘆筍和夏季的第一批草莓、\u003cbr\u003e\n 秋天甜脆的蘋果……煮出一道道讓人感到舒心的簡單家常菜。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n - 冬天開始，包括烤南瓜、鯷魚迷送香羊排甜菜燉豆子、煨燉牛小排。\u003cbr\u003e\n - 春季的烤魚配香草和蘆筍、檸檬茴香馬鈴薯烤雞，以及燉羊肉。\u003cbr\u003e\n - 夏天的櫛瓜義大利麵、普羅旺斯燉菜和馬德拉冰淇淋。\u003cbr\u003e\n - 秋天來臨，煙燻黑線鱈、番茄咖哩，和香煎鱒魚搭上奶油薯泥與絲滑菠菜醬。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【本書特色】\u003cbr\u003e\n * 不僅100道食譜，更多篇幅講述田園生活與飲食態度，有別於一般食譜書。\u003cbr\u003e\n * 書中彷若KINFOLK風格的田園鄉村與美食景象，單是欣賞就美好。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 隨書附【生活在田園】風格卡組\u003cbr\u003e\n 尺寸：10×15cm\u003cbr\u003e\n 紙張：厚磅凝雪映畫美術紙\u003cbr\u003e\n 數量：一組4張 \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 目錄： \u003cbr\u003e\n 作者簡介：\u003c\/p\u003e","brand":"三采文化(股)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42647815749771,"sku":null,"price":513.3,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/1516\/1483\/files\/ProductPhoto_bb34dddf-4e88-4417-a0f4-e8ac4a2ca4fd.jpg?v=1722525241","url":"https:\/\/hkroadsidestand.org\/products\/%e8%be%b2%e5%a4%ab%e4%b8%bb%e5%bb%9a%e7%9a%84%e9%a4%90%e6%a1%8c-%e6%84%9f%e5%8f%97%e7%94%b0%e5%9c%92%e5%9b%9b%e5%ad%a3%e6%97%a5%e5%b8%b8-%e4%ba%ab%e7%94%a8%e7%be%8e%e5%a5%bd%e7%9a%84%e5%8e%9f%e5%91%b3%e6%96%99%e7%90%86-%e9%99%84-%e7%94%9f%e6%b4%bb%e5%9c%a8%e7%94%b0%e5%9c%92-%e9%a2%a8%e6%a0%bc%e5%8d%a1%e7%b5%84","provider":"香港地攤","version":"1.0","type":"link"}