{"product_id":"輕熟系冷甜點","title":"輕熟系冷甜點","description":"\u003cp\u003e出版社： 三悅文化-瑞昇\u003cbr\u003e\n 作者： Yuka*cm\u003cbr\u003e\n 譯者： 林芸蔓\u003cbr\u003e\n 規格： 18.2x28.5x0.7\u003cbr\u003e\n 裝訂： 平裝\u003cbr\u003e\n 頁數： 80\u003cbr\u003e\n 出版日： 03\/10\/2026\u003cbr\u003e\n ISBN 13 : 9786269286768\u003cbr\u003e\n 內容簡介： 柳橙果凍與黑醋栗泡沫果凍、\u003cbr\u003e\n 茉莉花茶杏仁豆腐、\u003cbr\u003e\n 蘭姆酒風味的大人口味布丁、\u003cbr\u003e\n 奇異果薄荷優格冰磚……\u003cbr\u003e\n 料理家yuka*cm的獨創食譜，\u003cbr\u003e\n 專為大人打造的高質感時尚冷甜點\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 優雅、時尚而低調的輕熟系甜品\u003cbr\u003e\n 「輕熟系」，一種源自日本的風格美學，代表優雅、有品味、邁向成熟的風格，設計上重細節與品質，品質上重視材質與做工，基本追求是成熟的品味和對生活細節的質感。 \u003cbr\u003e\n 而料理家yuka*cm在料理上的極致追求就完整地體現了這種精神，無論是料理還是甜點都成熟、優雅、洗鍊，並且深受粉絲喜愛而有廣大的愛好者。尤其是本書所集結的冷甜點，在她的巧手之下搖身一變，成為「高質感時冷甜點」。\u003cbr\u003e\n 不論是果凍、冰品、寒天、慕斯等各式冷甜品，都被精心設計成適合款待或犒賞自己的完美甜點，是一本充滿「大人口味」的時尚甜品集。\u003cbr\u003e\n 【本書架構】\u003cbr\u003e\n 本書總共分4大章節，共收錄多達 46 道甜品。\u003cbr\u003e\n 再加上與甜點絕配的醬汁、餡料等配方，總計竟有 52 道食譜！\u003cbr\u003e\n 每一道作品的擺盤都精緻、美觀，光是翻閱照片就讓人心之嚮往、食指大動。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【本書特色】\u003cbr\u003e\n 最棒的食譜除了看起來美味、「簡單易懂、輕鬆好上手」才是本書最吸引人之處。\u003cbr\u003e\n 雖然甜點的外觀精緻、高雅，但所使用的材料多半是生活中容易取得的食材，\u003cbr\u003e\n 製作流程也不複雜，讓人可以輕鬆嘗試，\u003cbr\u003e\n 這點實在令讀者能夠信心大增、更想動手實作一番。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 這是一本用心製作的甜品集，\u003cbr\u003e\n 從入手的那一刻起就讓人心動，\u003cbr\u003e\n 無論視覺還是味覺都令人滿足的一本書。\u003cbr\u003e\n 讓你的甜點時光變得更加奢華，\u003cbr\u003e\n 對各式甜品感興趣的你，請務必欣賞翻閱、親手嘗試吧！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 目錄： \u003cbr\u003e\n 作者簡介：\u003c\/p\u003e","brand":"三悅文化-瑞昇","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46290700894347,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/1516\/1483\/files\/ProductPhoto_64b6b8d6-53b4-4176-9c17-416cb80ffa00.jpg?v=1774357070","url":"https:\/\/hkroadsidestand.org\/products\/%e8%bc%95%e7%86%9f%e7%b3%bb%e5%86%b7%e7%94%9c%e9%bb%9e","provider":"香港地攤","version":"1.0","type":"link"}