超美味百變飯糰：Plus！馬鈴薯沙拉＆熱壓三明治食譜全88道

出版社： 台灣角川(股)
作者： Tesshi（@tmytsm）
譯者： 崔立潔
規格： 18x20.4
裝訂：
頁數： 96
出版日： 20190527
ISBN 13 : 9789575649715
內容簡介： ★　日本超人氣Instagrammer教你捏出超美味飯糰！
★　88款配料滿滿的百變飯糰，食譜大公開！
★　Plus！馬鈴薯沙拉、熱壓三明治美味食譜

想要親手捏出漂亮又好吃的飯糰，
卻經常被這些問題困擾著！
「哪些配料是完美絕配呢？」
「要怎麼做才能把配料滿滿的米飯捏到不會鬆散呢？」
「有沒有什麼訣竅呢？」

作者Tesshi為了準備方便又好吃的便當給家人，
每天不斷反覆捏飯糰的過程中，
一款款營養滿分的「華麗版」手捏飯糰誕生了！
手掌自然記住了恰到好處的力道，
就算配料再多，也能好好結合，
希望那種感覺能深刻烙印在你我的掌心上！
目錄： 超美味百變飯糰：Plus！馬鈴薯沙拉＆熱壓三明治食譜全88道
作者簡介： Tesshi（@tmytsm）
份量豪邁又魄力滿分的「百變飯糰」，上傳在Instagram贏得超高人氣，粉絲人數突破18萬（截至2019年5月），以部落客料理人身份活躍中。「百變飯糰」是為了老公每天做的便當，滿滿配料的飯糰卻不會鬆散的祕訣，就是連續捏了18年的飯糰手感記憶。在Instagram版面上經常出現的「馬鈴薯沙拉」，作為老公的下酒菜，「熱壓三明治」則是夜晚小酌一杯後的收尾料理。