{"product_id":"菜市場的一年-100種少婦好吃驚的蔬菜採買攻略","title":"菜市場的一年：100種少婦好吃驚的蔬菜採買攻略","description":"\u003cp\u003e出版社： 晴好出版-遠足文化\u003cbr\u003e\n 作者： 廖炯程\u003cbr\u003e\n 譯者： 0\u003cbr\u003e\n 規格： 17x23x1.4\u003cbr\u003e\n 裝訂： 平裝\u003cbr\u003e\n 頁數： 248\u003cbr\u003e\n 出版日： 05\/08\/2025\u003cbr\u003e\n ISBN 13 : 9786267528884\u003cbr\u003e\n 內容簡介： 封市場與賣菜人寫給你的情書，寫給面對菜山菜海忍不住心慌，\u003cbr\u003e\n 和老闆喊價不小心就結巴的你。\u003cbr\u003e\n 還有那些我們以為一直都在，但其實漸漸消逝的美好風景。\u003cbr\u003e\n 從產地到批發，從市場到廚房\u003cbr\u003e\n 看盡市場百態的賣菜郎，帶你認識四時蔬果和市場人情，\u003cbr\u003e\n 一部給在市場新手村門前徘徊猶豫的少婦，順利晉級的買菜指南！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【菜市場冷知識， 你知道多少？】\u003cbr\u003e\n ² 菜市場好吃驚！玉米筍是嫡長子制度下的產物！\u003cbr\u003e\n ² 青花筍來自於一段蔬菜界的跨界戀情？！\u003cbr\u003e\n ² 真的假的！冬瓜也分公母？ \u003cbr\u003e\n ² 小黃瓜長大就是大黃瓜嗎？ \u003cbr\u003e\n ² 你認識人稱南瓜家族中的瘦子嗎？ \u003cbr\u003e\n ² 不可能吧！所有的彩椒都是青椒變的？ \u003cbr\u003e\n ² 青苦瓜比白苦瓜退火嗎？\u003cbr\u003e\n ² 番茄到底是「蔬菜」還是「水果」？\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【三秒圖解，蔬菜挑選小祕技GET】\u003cbr\u003e\n ² 小黃瓜這樣選＝瓜身筆直、屁股帶花、摸起來刺刺的！\u003cbr\u003e\n ² 茄子這樣選＝蒂頭一抹漸層白、表面光滑。蒂頭髮型要服貼不亂翹。\u003cbr\u003e\n ² 青花椰菜這樣選＝花面翠綠緊實、不泛黃、梗底切面不要有中心空洞。\u003cbr\u003e\n ² 南瓜這樣選＝蒂頭乾燥無水分、表面帶有果粉表示成熟了。對，熟男熟女最棒惹！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【最直白的技巧、最實用的建議！教你輕鬆掌握挑菜的訣竅】\u003cbr\u003e\n ² 一次搞定100種常見蔬菜！ 每一種都有簡單易懂的挑選指南。\u003cbr\u003e\n ² 四季蔬菜大公開！ 當季推薦及挑選技巧，讓你每次都買到最划算的好菜。\u003cbr\u003e\n ² 買回來後怎麼存？ 保存方法清楚明白，讓蔬菜保鮮更久。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【關於蔬菜，多的是你不知道的事！】\u003cbr\u003e\n ² 白花椰菜要好吃，要選白梗還是綠梗？\u003cbr\u003e\n ² 蔥和蒜苗傻傻分不清，請問老闆，到底誰是誰？\u003cbr\u003e\n ² 玉米農藥很多？玉米心不能大口吸汁？\u003cbr\u003e\n ² 救命啊！絲瓜一下就變黑怎麼辦？\u003cbr\u003e\n ² 等等，為什麼櫛瓜吃起來會苦？\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 無需猜測、無需經驗！這本書讓每個人都能快速晉級「買菜達人」，別擔心，買菜！我教你，從此菜市場再也難不倒你！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 目錄： \u003cbr\u003e\n 作者簡介：\u003c\/p\u003e","brand":"晴好出版-遠足文化","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288174297227,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/1516\/1483\/files\/ProductPhoto_a7c8b6f7-02fc-439a-b47d-4d290d875061.jpg?v=1745678283","url":"https:\/\/hkroadsidestand.org\/products\/%e8%8f%9c%e5%b8%82%e5%a0%b4%e7%9a%84%e4%b8%80%e5%b9%b4-100%e7%a8%ae%e5%b0%91%e5%a9%a6%e5%a5%bd%e5%90%83%e9%a9%9a%e7%9a%84%e8%94%ac%e8%8f%9c%e6%8e%a1%e8%b2%b7%e6%94%bb%e7%95%a5","provider":"香港地攤","version":"1.0","type":"link"}