花樣主食:從最平凡的一鍋飯,到中西合璧的各式麵點,輕鬆上桌!
花樣主食:從最平凡的一鍋飯,到中西合璧的各式麵點,輕鬆上桌!
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出版社: 海濱-大眾國際書局
作者: 薩巴蒂娜
譯者:
規格: 17x23x1.08
裝訂: 平裝
頁數: 192
出版日: 20191212
ISBN 13 : 9789863019398
內容簡介: 95道飯麵粥餅餃烹飪祕笈+1000張超實用步驟圖,
讓餐桌天天都有新花樣,從一個人到全家人都滿足!
依照米飯粥、麵條河粉、麵餅、麵點、雜糧粗糧等五大類精心設計各式食譜,內含大江南北傳統中式和中西合璧的主食,並結合傳統與創意的料理方法,再以製作難易度分為基礎和進階,一應俱全,滿足每一個挑剔的味蕾。
所選食材均容易取得且遵循健康原則,能在家裡輕鬆烹調且百搭各式小菜。這些主食雖然口味簡單、樸實,卻能讓你停不了口,一吃就上癮!
目錄: 花樣主食:從最平凡的一鍋飯,到中西合璧的各式麵點,輕鬆上桌!
作者簡介: 薩巴蒂娜
本名高欣茹,「薩巴蒂娜」是開始撰寫美食書時用的筆名。曾主編過50多本暢銷美食叢書,並出版過與美食相關的小說《廚子的故事》及散文集《美味關係》。現為「薩巴廚房」美食圖書工作室主編,透過出版叢書與視頻等方式,向讀者傳達健康、簡單的美食理念。
網站:www.weibo.com/sabadina