{"product_id":"舌尖上的禪滋味-六十道精進料理食譜","title":"舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜","description":"\u003cp\u003e出版社： 商周(城邦)\u003cbr\u003e\n 作者： 吉村昇洋\u003cbr\u003e\n 譯者： 沙子芳\u003cbr\u003e\n 規格： 14.8x21\u003cbr\u003e\n 裝訂： 平裝\u003cbr\u003e\n 頁數： 144\u003cbr\u003e\n 出版日： 04\/28\/2025\u003cbr\u003e\n ISBN 13 : 9786263905030\u003cbr\u003e\n 內容簡介： 佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。\u003cbr\u003e\n 一面吃著用心費時烹調的料理，一面慢慢品嚐滋味，\u003cbr\u003e\n 心也會跟著放鬆下來，以全新的心情迎接新的一天。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 本書精選六十道禪僧齋料理\u003cbr\u003e\n 週末若想來點不一樣的，不妨做幾道嚐嚐，\u003cbr\u003e\n 從雙手到舌尖，慢慢體會人生的鮮味。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 本書作者在曹洞宗大本山永平寺修行期間，於專司烹調的大庫院任職五個多月，見識了正統的精進料理，留下深刻印象，2005年起，他在網路寺院「虛空山彼岸寺」開設精進料理部落格「禪僧的廚房～成人的精進料理」：2012年再於《營養和料理》雜誌擔任一年的專欄作家。現在，除了主持料理教室「廣島精進料理私塾」外，也以「料理僧三人眾」中的一員身分，透過各種「飲食」相關的活動宣揚佛教。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 本書中的食譜選自其部落格「禪僧的廚房～成人的精進料理」及曹洞宗機關誌《禪之友》的「禪僧齋」單元，用禪的禮法烹調的六十道料理食譜，為想要品嚐美味精進料理的現代人，提供了簡便而豐富的新選擇。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 週末時，若想要獲得完全的放鬆，比起旅遊，購物，體育等多種耗費心神的行程，也許在家裡慢慢地、好好地做菜，會是更好的休息方式。選擇用海帶從頭燉煮高湯，而不使用味素，集中心志執行料理的每一個步驟，並享受悉心料理之後的成果，就是現代人在生活中可行的禪修方式。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 目錄： \u003cbr\u003e\n 作者簡介：\u003c\/p\u003e","brand":"商周(城邦)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288143167627,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/1516\/1483\/files\/ProductPhoto_02d0a362-4334-4d7e-b7bd-4f30ec1286de.jpg?v=1745677707","url":"https:\/\/hkroadsidestand.org\/products\/%e8%88%8c%e5%b0%96%e4%b8%8a%e7%9a%84%e7%a6%aa%e6%bb%8b%e5%91%b3-%e5%85%ad%e5%8d%81%e9%81%93%e7%b2%be%e9%80%b2%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c","provider":"香港地攤","version":"1.0","type":"link"}