{"product_id":"素菜素湯-樸實家常ｘ歡喜宴客","title":"素菜素湯 樸實家常Ｘ歡喜宴客","description":"\u003cp\u003e出版社： 瑞昇文化事業(股)公司\u003cbr\u003e\n 作者： 林勃攸\/高鈴蘭\/彭惠婧\/璞真奕睿影像工作室\u003cbr\u003e\n 譯者： 0\u003cbr\u003e\n 規格： 18.1x23.5x1.1\u003cbr\u003e\n 裝訂： 平裝\u003cbr\u003e\n 頁數： 160\u003cbr\u003e\n 出版日： 11\/27\/2025\u003cbr\u003e\n ISBN 13 : 9789864018567\u003cbr\u003e\n 內容簡介： 素食與非素食者都需要，\u003cbr\u003e\n 讓每天的餐桌多一道素菜或素湯，\u003cbr\u003e\n 菜色更豐盛，營養更均衡！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 近年來，響應環保無害的健康飲食，越來越多人開始嘗試素食\u003cbr\u003e\n 然而，如何用蔬菜和素肉烹調出美味又豐盛的佳餚\u003cbr\u003e\n 跳脫一成不變的單調菜色？\u003cbr\u003e\n 90道經典素食料理\u003cbr\u003e\n 讓你在家吃、宴客，通通都歡喜\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n #附錄沾醬配方，讓口味更靈活\u003cbr\u003e\n #小秘訣提升菜色口感，讓美味更抓味蕾\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【快來感受本書魅力】\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆1０分鐘快煮上桌\u003cbr\u003e\n 馬上做，馬上煮，備料完下鍋，只要十分鐘！\u003cbr\u003e\n 適合小家庭或一個人吃的家常菜，沒有複雜的工序，29道料理，餐餐不重複！\u003cbr\u003e\n 將素肉和綠色或黃色紅色蔬菜巧妙搭配，不僅視覺上讓人食指大動，吃到嘴裡也是讓人一口接一口。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆不私藏拿手料理\u003cbr\u003e\n 你是不是也想學幾道拿手好菜？想展現一下廚藝，又不擅長做困難的料理，這裡的食譜需要一點小小的巧思，但絕對是下飯的珍味，有清淡如潤餅，當早餐或晚餐、點心都適宜，也有色香味俱全的鐵板豆腐，或者酥炸的素肉捲，享受豐富變化好滋味。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆賓主盡歡宴客菜\u003cbr\u003e\n 招待親朋好友到家裡作客時必備的「輕宴客菜」，少油、少鹽，降低腎臟負擔，兼顧味蕾享受，有經典的魚翅羹、砂鍋獅子頭、蒲燒素鰻等，也有清爽的涼拌素海蜇、柳橙塔等，搭配油飯或湯品，讓味覺來場素食饗宴。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆暖心暖胃素鍋物\u003cbr\u003e\n 無論是冬天還是夏天，都可以犒賞自己的胃，適合一人或小家庭的鍋物，把健康和美味通通塞進一個鍋子裡，只要會開火就會煮，沒有複雜技巧，多種食譜如：麻辣火鍋、咖哩火鍋、豆漿火鍋，今年冬天就來嘗試看看吧！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆超人氣國民美食\u003cbr\u003e\n 超人氣的國民美食素食版，有流心蛋包飯、金瓜炒米粉、酸辣湯麵等，只想簡單解決時的好夥伴。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆沾醬與高湯\u003cbr\u003e\n ◎沾醬\u003cbr\u003e\n 針對本書料理，特別精選四道經典醬汁，有酸口、甜口等，請依照個人喜好及需求調配，沾炸物或素肉、火鍋料吃，最對味。\u003cbr\u003e\n ◎高湯\u003cbr\u003e\n 五款精選高湯，可作為常備湯底使用，有麻辣、藥膳及昆布、蔬菜、香菇口味。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 目錄： \u003cbr\u003e\n 作者簡介：\u003c\/p\u003e","brand":"瑞昇文化事業(股)公司","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44485892341899,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/1516\/1483\/files\/ProductPhoto_75cbb259-743c-4321-94a5-6a8fc814c1bc.jpg?v=1763127486","url":"https:\/\/hkroadsidestand.org\/products\/%e7%b4%a0%e8%8f%9c%e7%b4%a0%e6%b9%af-%e6%a8%b8%e5%af%a6%e5%ae%b6%e5%b8%b8%ef%bd%98%e6%ad%a1%e5%96%9c%e5%ae%b4%e5%ae%a2","provider":"香港地攤","version":"1.0","type":"link"}