烤箱料理

出版社： 康鑑-人類文化
作者： 楊珮珊、高毓茹、林淑珠
譯者：
規格： 17.2x16.2
裝訂： 平裝
頁數： 288
出版日： 20190613
ISBN 13 : 4715443044011
內容簡介： 介紹烤箱做菜訣竅，不論海鮮、魚類、雞鴨豬牛羊等肉類、蔬菜、米麵主食，都能保有食材的原汁原味，使口感香酥軟嫩，不僅讓做菜變得更簡單、更有效率，就算用烤箱做點心也能輕鬆上手，滿足每一張挑剔的嘴！
目錄： 烤箱料理
作者簡介： 培德工家烹飪老師楊珮珊
實踐大學行政助理高毓茹
內湖媽媽教室烹飪老師 林淑珠