{"product_id":"此生有味蘇東坡-在文人中-他最懂吃-在吃貨中-他最有才-人生緣何不快樂-只因未嘗蘇東坡","title":"此生有味蘇東坡：在文人中，他最懂吃；在吃貨中，他最有才。人生緣何不快樂，只因未嘗蘇東坡。","description":"\u003cp\u003e出版社： 任性出版-城中\u003cbr\u003e\n 作者： 林衛輝\u003cbr\u003e\n 譯者： 0\u003cbr\u003e\n 規格： 17x23x2.44\u003cbr\u003e\n 裝訂： 平裝\u003cbr\u003e\n 頁數： 448\u003cbr\u003e\n 出版日： 05\/29\/2025\u003cbr\u003e\n ISBN 13 : 9786267505601\u003cbr\u003e\n 內容簡介：  \u003cbr\u003e\n ◎面對困境，蘇東坡總是選擇和困難和解。因為他有和解神器：酒。\u003cbr\u003e\n ◎他什麼都吃，唯獨不吃雁。除了與廉潔自律有關，也暗喻人心險惡。\u003cbr\u003e\n ◎他愛茶，愛煮茶。煩惱是非，在一盞茶面前，都可以視而不見。\u003cbr\u003e\n ◎有些情緒不能對人明說，他只好把一腔怒火發洩到菠菜上？\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 北宋大文豪蘇東坡，也是中國最偉大的美食家。\u003cbr\u003e\n 21歲時與父親蘇洵、弟弟蘇轍進京趕考，\u003cbr\u003e\n 這是他第一次離開家鄉四川，直到66歲離世，回到故鄉的次數屈指可數。\u003cbr\u003e\n 每當思念起家鄉、家人時，美食就是他最好的慰藉與連結。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 44歲，他被政敵汙衊而陷入「烏臺詩案」，\u003cbr\u003e\n 差點因一條魚而命喪牢中，從此，蘇東坡便開始一路向南的貶謫之旅。\u003cbr\u003e\n 面對這20多年的南旅生活，他卻總結：「九死南荒吾不恨，茲遊奇絕冠平生。」\u003cbr\u003e\n （被貶南荒雖九死一生，但我不悔恨。這趟見聞奇絕，此生未有。）\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 蘇東坡的一生，是一場顛沛流離的流放，也是一次美食與詩意的巡禮。\u003cbr\u003e\n 在文人中，他是最懂吃的；在吃貨中，他是最有才的。\u003cbr\u003e\n 當現實困頓時，蘇東坡用一道好菜，讓人生變得更有滋味。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 作者林衛輝是著名美食專欄作家，微信公眾號「輝嘗好吃」主持人，\u003cbr\u003e\n 曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》擔任飲食顧問。\u003cbr\u003e\n 本書以美食為線索，追溯蘇東坡的思想和情感足跡，\u003cbr\u003e\n 還原這位偉大文學家如何在失意中尋找美味，在逆境中品味人生。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◎在一蔬一飯中，找到精神寄託\u003cbr\u003e\n ．在惠州沒有肉吃，只有親手種的白菜，他就想像成乳豬、熊掌，\u003cbr\u003e\n 親自下廚，將平凡食材熬出高級食材的風味。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ．畫餅充飢也浪漫——在〈老饕賦〉裡，他幻想料理細緻得有如神仙設宴，\u003cbr\u003e\n 即使現實無物可食，也能從想像中找慰藉。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ．遇上河豚，他大膽一試，即便毒性致命，他直呼：「也值一死！」\u003cbr\u003e\n 這不只是美食家的勇氣，更是他對人生風險的豁達態度。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◎不慍不火的從容，才是最佳廚藝\u003cbr\u003e\n 蘇東坡喜愛吃豬，開發出東坡肉，\u003cbr\u003e\n 他的祕訣是：「火候足時他自美。」\u003cbr\u003e\n 這不只是烹飪技巧，也是在說人生：\u003cbr\u003e\n 只要耐心等待、靜候時機，終將轉苦為甘。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◎絕境之中自有風華\u003cbr\u003e\n 被貶儋州，是蘇東坡人生最低谷，卻也是創意最旺盛之時。\u003cbr\u003e\n 沒有醬料，他坡用山芋做玉糝羹，自誇「人間絕無此味也」；\u003cbr\u003e\n 第一次吃蠔，他興奮的直呼：別告訴其他人這裡有好吃的海鮮！\u003cbr\u003e\n 即便吃燻老鼠、燒蝙蝠，他也能妙筆生花、風趣以對，\u003cbr\u003e\n 真正的風華，不在錦衣玉食，而在心中自有千層滋味。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 這不只是一本關於美食的書，\u003cbr\u003e\n 更是一場關於人生智慧的味覺旅行，\u003cbr\u003e\n 帶你用味蕾重走蘇東坡的一生，\u003cbr\u003e\n 看他如何把苦難嚼出甘甜，把流離活成盛宴。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 目錄： \u003cbr\u003e\n 作者簡介：\u003c\/p\u003e","brand":"任性出版-城中","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43558909771915,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/1516\/1483\/files\/ProductPhoto_0f9ddf06-eed9-49ac-996a-972b78d04017.jpg?v=1749038905","url":"https:\/\/hkroadsidestand.org\/products\/%e6%ad%a4%e7%94%9f%e6%9c%89%e5%91%b3%e8%98%87%e6%9d%b1%e5%9d%a1-%e5%9c%a8%e6%96%87%e4%ba%ba%e4%b8%ad-%e4%bb%96%e6%9c%80%e6%87%82%e5%90%83-%e5%9c%a8%e5%90%83%e8%b2%a8%e4%b8%ad-%e4%bb%96%e6%9c%80%e6%9c%89%e6%89%8d-%e4%ba%ba%e7%94%9f%e7%b7%a3%e4%bd%95%e4%b8%8d%e5%bf%ab%e6%a8%82-%e5%8f%aa%e5%9b%a0%e6%9c%aa%e5%98%97%e8%98%87%e6%9d%b1%e5%9d%a1","provider":"香港地攤","version":"1.0","type":"link"}