略過產品資訊
1 / 1

時報文化出版企業(股)

早安.午安 Home cafe:69種在家也能享受的咖啡館風格餐包、早午餐、甜點、蛋糕

早安.午安 Home cafe:69種在家也能享受的咖啡館風格餐包、早午餐、甜點、蛋糕

定價 HK$108
定價 售價 HK$108
銷售額 售罄
結帳時計算運費

出版社: 時報文化出版企業(股)
作者: 朴星美
譯者: 陳品芳
規格: 14.8x21
裝訂: 平裝
頁數: 212
出版日: 01/03/2023
ISBN 13 : 9786263530584
內容簡介: 超人氣飲品書《每天,每天Home Café》作者續作。
IG當紅韓國宅家咖啡飲品‧甜點師
朴星美(솜솜이@som_e92 ) 教你利用家庭式基本設備,做出店家級的ins風咖啡館早午餐。

在人生經歷離職而感到徬徨無助的某段日子裡,作者每天造訪無數家不同的咖啡館。原本只是喜歡將餐點拍照打卡上傳;直到造訪無數家韓國熱門咖啡店後,某天突發奇想在家嘗試製作店內的飲品、甜點,不知不覺間,竟能做出不輸人氣咖啡館的餐點,意外成為一位沒有任何咖啡或烘焙專業背景的IG人氣咖啡飲品‧甜點師。

◆初學者一看就懂!
◆家庭式的基本設備就能開始動手作
◆食譜風格獨特,連專業人士也能從中發掘靈感
◆活用現有食材、季節水果,讓家一秒變成咖啡館

◎超人氣飲品書《每天,每天Home Café》作者續作。
以9 大麵包、蛋糕基礎,變化出69種韓風咖啡館的經典menu。
不僅烘焙新手也學得會,就連專業人士也能在書中找到適合自己的食譜,開發新品不頭痛。
◎透過組合、堆疊的技巧,就能呈現69種韓風咖啡館的經典menu
毫無專業背景的作者,擅長運用組合、堆疊的技巧,變化出賣相美,風味佳的早午餐、甜點。從麵包、可頌、餐包、吐司…到風格獨特的美味三明治、蛋糕、甜點…,完整呈現人氣店家menu上的美味餐點。每天,每天,在家就能享用韓國人氣咖啡館的美味早午餐。

目錄:
作者簡介:

查看完整資訊