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康鑑-人類文化

料理王:自己做蛋糕餅乾

料理王:自己做蛋糕餅乾

定價 HK$56
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出版社: 康鑑-人類文化
作者: 吳金燕
譯者: null
規格: 17.2x16.2x2
裝訂: 平裝
頁數: 288
出版日: 20220905
ISBN 13 : 9789863736448
內容簡介: 118種打卡甜點,新手也能簡單上手
簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光
34種幸福蛋糕?29種美味餅乾?31種手工麵包?25種派對糕點
製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。
作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,
將多年的教學成果和常見問題融入本書,
收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法,
無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,都有詳細的作法解說和介紹,
不論是烘焙的新手或老手,都可以從書中找到想做的食譜,
餅乾.蛋糕自己做,美味不變,安心加倍!

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