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商業周刊

怕什麼?如果你的夢想值得冒險:從廚師助理到百萬圍裙女王的職涯路,只要會一半,另一半用闖的!

怕什麼?如果你的夢想值得冒險:從廚師助理到百萬圍裙女王的職涯路,只要會一半,另一半用闖的!

定價 HK$108
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出版社: 商業周刊
作者: 艾倫?班奈特Ellen Marie Bennett
譯者: 何玉方
規格: 14.8x21
裝訂: 平裝
頁數: 256
出版日: 20220915
ISBN 13 : 9789865519698
內容簡介: ★一窺商學院學不到、從底層到頂點的「做中學」職場生存戰鬥力
★電視頻道「艾倫秀」、「今日秀」、「MSNBC」採訪,《紐約時報》《富比世》《洛杉磯時報》等媒體爭相報導!
★「我愛死這本書了!新時代成功女性的真實故事,大膽又勇敢,完全誠實吐露圓夢過程的起起落落。」──《恆毅力》作者安琪拉?達克沃斯(Angela Duckworth)

沒有高學歷、無相關產業背景、寫不出商業計畫書的作者,如何勇闖職涯路、翻身為CEO?
【19歲】:她買了單程機票,一人飛往墨西哥闖蕩,她怎麼存活?
【24歲】:她初生之犢不畏虎,直搗洛杉磯知名廚房,跟主廚直球對決,她如何爭得工作機會?
【25歲】:在攢下500元美元和維持3份烹飪工作之下,基於什麼契機,她開始追尋夢想?
這一段狂野旅程,她關關難過關關過,完成許多不可能的任務:
◆第一份訂單便挨了老闆兼買家大罵,她如何處理客訴?
◆肩帶、腰帶、配件、口袋輪流拉緊報,她怎麼優化商品?
◆商品趕不上送達VVIP貴賓,她怎麼善後?
◆事業逐漸步上軌道,卻遇上有史以來的大災難(收到限期30天的驅逐通知),她如何解決問題?
在冒險的旅途上,她跌跌撞撞。跌倒已經很痛,還要被一堆人唱衰(有時也包括自己),但是她深信路上的顛簸不僅僅是道路的一部分,也是(該死的)旅程之一,更是前進的方向。
或許你不認識她和她的超質感圍裙,也沒想過創業,但她的故事一定讓你笑中帶淚。最重要的是,她不斷示範不要停留在分析階段,只要願意嘗試、積極行動就能在職場和人生中打怪成功!
◎從時薪10美元、在米其林餐廳擔任二廚開始,打造百萬企業的實戰練功心法
▋工作機會,怎麼爭?
我睜大眼睛、仔細看,不斷提出問題,盡己所能吸收,像瘋子似地清潔打掃。我是餐廳的無薪實習生,得到的豐富報酬是寶貴的經驗、機會和人脈關係。
▋自信帶,怎麼變長?
我並不是說你得和牛群一起狂奔,還是去跳傘,而是建議你去嘗試一些這輩子從未做過的事,並且不畏困難完成(不完美也無妨)。
▋資源、預算不夠,用換的!
只要你想清楚自己有什麼能提供別人的本事,接著就鼓起勇氣徵求對方同意能否接受,以取代一般的金錢報酬。
▋當別人對你說「不」時,告訴自己……
只要你不立刻豎起白旗放棄,一時的「拒絕」經長期努力也可能轉成「好的結果」。

這本書不是心靈雞湯,卻能讓你充飽電而起身改變;也並非學院派名著,卻滿滿check list和Tips,給你明確的指引和建議。

本書獻給世上所有夢想家、行動者和努力不懈的人。
任何事都有可能,一切努力都是值得。

◎名人推薦

「一個人究竟是如何從二廚搖身一變,成為稱霸圍裙世界的女王?想必是下了一番苦工,也許憑著一點運氣,當然,還有志在必得的決心,然而,艾倫?班奈特還有其他某些特質,是一般人所缺乏的。如今,祕密已經公諸於世,人人皆可閱讀,一探究竟。」
──奧爾頓?布朗(Alton Brown)
製作人兼作家

「熱情洋溢、多采多姿、充滿抱負、激勵人心,這些字眼用來形容艾倫?班奈特和H&B,再適合不過了!這也是對她初試啼聲的作品完美的描述。艾倫為讀者提供罕見、誠實、偶爾令人血壓飆升的第一手報導,講述成功的企業是如何建立的,以及在此過程中可能(將會!)陷入的陷阱。本書是最棒的指南,有激勵士氣的談話,為任何懷抱遠大夢想的人加油打氣。」
──傑西?泰勒?弗格森(Jesse Tyler Ferguson)
演員和《朋友之間的美食》(Food Between Friends)烹飪書的作者

「艾倫?班奈特是一位充滿理想的拚命三郎,激勵了許多逐夢之人成為更好的執行者。與艾倫相處一個下午,絕對不會感到無聊,因此,請準備好從她的幽默、智慧和勇氣中獲得啟發、激勵和喜悅。要是我能分一點她的生產力和熱情,我一定會這麼做,既然這是不可能的,就讀她這本書吧。」
──柔伊?德沙尼爾(Zooey Deschanel)
演員兼音樂家
「本書的勵志故事具有感染力,呈現艾倫?班奈特的勇氣和創業精神,真實又生動地闡述她從二廚蛻變成企業主的狂野旅程。書中,她證明了只要擺脫自我懷疑,就能掌握自己的方向,邁向成功。」
──丹尼?邁耶(Danny Meyer)
《歡迎光臨:讓顧客鍾情一生的服務體驗》(Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business)作者

「這是一本重要且不可思議的新書,充滿了艾倫?班奈特天生的能量和積極進取的精神。如果你需要有人提醒,自己有能力完成不可能的任務,就是這本書了。艾倫每天都在激勵我!我和她一起經歷了許多令人難以置信的冒險,認識她為我個人帶來了巨大的力量。如今,她在本書中與世界分享她的積極精神。如果你需要有人提醒,告訴自己沒什麼事是你辦不到的,相信我,讀這本書就對了!」
──珍妮?布里頓?鮑爾(Jeni Britton Bauer)
Jenis Ice Creams品牌創辦人
「本書結合靈感與行動,是一本不可多得的好書。光是閱讀艾倫的故事本身就很令人享受,但她不僅只於此,更為讀者提供了實用的建議。我向大家大力推薦這本書!」
──克里斯?古利博(Chris Guillebeau)
《金錢樹》(The Money Tree)
和《3000元開始的自主人生》(The $100 Startup)作者
◎本書特色
1. 有別於學院知識,實打實的實戰職場原則
2. 坦率而大膽的彩色圖文書,讓你沉浸於好故事,啟動人生

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