廚房裡的包裝設計：讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意＋40道美味甜點食譜

出版社： 積木文化(城邦)
作者： 福田里香Fukuda Rika
譯者： 連雪雅
規格： 19x26
裝訂： 平裝
頁數： 152
出版日： 20220829
ISBN 13 : 9789864594351
內容簡介： 透過誠意100%的手工包裝，將廚房裡的美味傳遞出去！
日本超人氣甜點研究家教你運用最少的材料，以簡單、環保又富設計感的技巧為食物打包

? 超過150個美感與實用性兼顧的包裝靈感，不論贈送給親朋好友或是作為祝賀禮物、餐廳包裝商品、商店陳設裝飾皆適用
? 運用基本的摺紙技法，搭配不同包材變化改造，增添新意
? 白紙、烘焙紙、蠟紙、牛皮紙、素面紙袋、牛皮紙袋……不僅方便取得對環境也很友善，並附包材採買指南
? 追求不過度包裝的優雅質感，讓塔派、蛋糕、三明治展現食物原形，巧妙運用方盒、圓罐、酒瓶等容器，以及封袋、綁繩等配件變化出多樣造型
? 婚禮、生日等節慶派對的場地餐桌佈置，甚至個人裝扮，都能藉由包裝概念提升令人驚喜的美好氛圍

★Wrapping
圓塔派、切片塔派、磅蛋糕的基本包法╱自製拉鍊紙袋╱三角袋╱法式傳統山型包裝╱中式傳統茶葉包裝╱盒子、瓶罐的包法╱緞帶、繩線的應用╱抱枕型、格紋裝飾包法╱蛋糕卷、切片蛋糕的包法╱和風包裝創意……

★D.I.Y.
標籤╱印章╱印花包裝紙╱餅乾紙模╱船型盤╱摺紙盒╱婚禮用愛心提袋╱女僕圍裙╱蕾絲信封╱奇幻萬花筒盒╱糖果提袋╱紙帽╱假髮╱面具╱北歐風剪紙裝飾……

★Recipe
蘋果草莓手捏派╱果醬茶香磅蛋糕╱小泡芙╱草莓黑胡椒三明治╱司康╱香草戚風蛋糕╱自創馬卡龍╱杏仁糖巧克力╱鳳梨粉紅胡椒香甜酒╱無花果水羊羹╱焦糖餅乾╱無奶油胡蘿蔔蛋糕╱南瓜培根法式鹹蛋糕……

※本書改版自2017年出版之《廚房裡的包裝設計：超過150個從基本技巧延伸，可以不斷變化創新的料理包裝術＋40道可口溫馨的甜點食譜》

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