專業營養師教你吃對了，健康瘦，擺脫慢性病，遠離代謝症候群

出版社： 高寶-希代
作者： 顧中一
譯者：
規格： 14.8x21x
裝訂： 平裝
頁數： 304
出版日： 20191128
ISBN 13 : 9789863617570
內容簡介：
減肥要不要吃蛋白粉？營養補充劑有效嗎？大骨湯補鈣？波菜補鐵？
失眠、腸胃不好應該吃什麼？微波爐加熱的食物會不會致癌？
一本就夠！你的所有飲食問題，讓營養師來解答。

越來越多人重視養生，也知道不良的飲食習慣會造成肥胖、慢性病等問題。
但是，到底要怎麼吃才好？

每天吃什麼？每餐怎麼吃？
飲食指南6大類食物╳99種常見食材，
輕鬆了解吃什麼、吃多少、怎麼吃才營養！

養生要看季節嗎？
中秋月餅怎麼吃才不會胖？手腳冰冷吃什麼？秋冬進補剛剛好？
解答跟時令、節日有關的飲食問題，讓你健康一整年。

需不需要營養補充劑？
營養補充劑有效嗎？安全嗎？能治病嗎？所有人都需要嗎？
教你正確觀念，不再盲目花大錢買一堆營養品。

會看食品的「履歷」嗎？
教你看懂食品成分表，以及各種常見添加劑，學會聰明挑選食物。

各個族群怎麼吃？
銀髮族：食慾不振、更年期、關節痛，該怎麼改善及預防？
熬夜族：怎麼吃才能讓狀態不變太差？如何改善睡眠？
素食族：吃素的人怎麼補充營養？
減重族：減肥需要高蛋白嗎？網路上盛傳的減肥法可信嗎？

食安糟糕到沒東西能吃了嗎？
微波爐到底安不安全？真的有酸性體質嗎？
破解日常飲食迷思，不再被謠言牽著走，吃得更安心！

無論減肥族、熬夜族、外食族、素食族、銀髮族……都能吃出營養均衡的好體質！

越來越多人重視養生，也知道不良的飲食習慣會造成肥胖、慢性病等問題。
但是，到底要怎麼吃？

每天吃什麼？每餐怎麼吃？
飲食指南6大類食物╳99種常見食材，
輕鬆了解吃什麼、吃多少、怎麼吃才營養！

養生要看季節嗎？
中秋月餅怎麼吃才不會胖？手腳冰冷吃什麼？秋冬進補剛剛好？
解答跟時令、節日有關的飲食問題，讓你健康一整年。

需不需要營養補充劑？
營養補充劑有效嗎？安全嗎？能治病嗎？所有人都需要嗎？
教你正確觀念，不再盲目花大錢買一堆營養品。

會看食品的「履歷」嗎？
教你看懂食品成分表，以及各種常見添加劑，學會聰明挑選食物。

各個族群怎麼吃？
銀髮族：食慾不振、更年期、關節痛，該怎麼改善及預防？
熬夜族：怎麼吃才能讓狀態不變太差？如何改善睡眠？
素食族：吃素的人怎麼補充營養？
減重族：減肥需要高蛋白嗎？網路上盛傳的減肥法可信嗎？

食安糟糕到沒東西能吃了嗎？
微波爐到底安不安全？真的有酸性體質嗎？
破解日常飲食迷思，不再被謠言牽著走，吃得更安心！

　　無論是減肥族、熬夜族、外食族、素食族、銀髮族……都能吃出營養均衡的好體質！

目錄： 專業營養師教你吃對了，健康瘦，擺脫慢性病，遠離代謝症候群
作者簡介： 顧中一
北京營養師協會理事
北京市營養學會理事
四川大學醫學營養學系
清華大學公共衛生專業碩士
中國營養學會營養科學傳播獎得主
多次接受中央電視台、湖南衛視採訪，並擔任多項節目嘉賓。
先後擔任《紐約時報》中文網、《今日中國》中文版雜誌專欄作者，為《時尚健康》、《Vogue 服飾與美容》、《健康報》等報紙雜誌撰稿百餘篇。
新浪微博@營養師顧中一粉絲達250萬，公眾號訂閱人數35萬。