家常滷肉燉肉

出版社： 康鑑-人類文化
作者： 康鑑文化編輯部
譯者：
規格： 17.2x16.2
裝訂： 平裝
頁數： 288
出版日： 20191106
ISBN 13 : 4715443046084
內容簡介： 136道美味家常滷肉&燉肉大集合
香醇濃郁的滷肉、滷味，當作配菜、零嘴皆宜，
大廚親授數十種滷汁祕方，教您做出零失敗的滷肉和滷味。
百吃不膩的風味燉肉，是最下飯的家庭常備菜，
無論是佐餐或帶便當，永遠是最受歡迎的人氣料理。
書中每道食譜，皆提點關鍵烹飪祕訣，助您快速上手出好菜。

目錄： 家常滷肉燉肉
作者簡介： 康鑑文化編輯部
代表著作：
《經典家常菜料理王》、《烹飪祕訣料理王》、《雞肉‧豬肉料理王》
《家常菜祕訣全解答》、《做菜小竅門》、《吃對食物更健康》
《食物配對健康加分》、《懶人料理讓妳瘦：電鍋瘦身湯》