如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場
如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場
出版社: 麥浩斯(城邦)
作者: 周靚、王凱蒂
譯者:
規格: 23x17
裝訂: 精裝
頁數: 160
出版日: 20191017
ISBN 13 : 9789864085194
內容簡介: 獨家酒譜之外,用靈感創意來調酒!
每一杯雞尾酒,都是一場戲。
西門町的隱藏系復古酒吧—HANKO 60,
以各種奇思妙想帶來超乎想像的飲饌樂趣,
一起翻開書頁,聽酒中細語,品飲如醉般日常、如夢般午夜!
✦歡迎光臨!饒富趣味的隱藏系酒吧
HANKO 60,隱身於西門町,
低調的門面,很成功地偽裝成電影售票口,
外牆看板定期會換上國寶級電影手繪大師—謝森山老師繪製的海報,
揮開神秘按鈕,撥開紅色布幔,有如走進另一個迷離美好的時空,
在這裡,可以輕鬆坐下,感受酒裡的情調,飲一口自己的故事。
✦不一樣的酒吧,以雞尾酒說日常!
HANKO 60的每杯調酒都有各自的故事與發想,
Bartender就如調飲藝術家,
意境如何透過酒、器皿、風味的組合,搭配得恰到好處,
從外觀、口感到底蘊,如何被賦予獨特的調性與風味。
且聽他們細細道來,
期待每杯酒,從眼底到舌尖都能滿足每個飲者的五感體驗。
✦漢口特調,每一杯都有如視覺系魔術
HANKO 60有著不同主題的調酒系列,
獨家設計的絕妙器皿、意想不到的酒感組合,
從電影、歷史、食材入酒…搜集靈感,每一杯端上來都是驚喜!
很有在地風味的台灣食材,也以各種調製技巧,
將味道巧妙地融入酒中,樂趣十足!
✦「如醉如夢」的中式復古氛圍
西式酒吧的元素,在漢口陸零裡,盡情混玩著濃厚的復古東方,
在霓虹幻像的夜裡,帶來各種視覺與味覺的感官饗宴。
在品飲間如夢一場、如戲一齣;
今晚來到這邊,都要如醉如夢,不醉不歸!
目錄: 如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場
作者簡介: 姓名:周靚
HANKO 60的發起人,是個不折不扣的西門人,見證了西門的興衰和世代演變。
王凱蒂
HANKO 60的共同創辨人,與周靚從小一起長大,是交情長達20年的好友閨蜜。
✦兩人都熱愛藝術,鍾情於旅行,更愛和他人分享一切美好的事物。調酒對兩人而言是藝術,也是生活的寫照,日常裡的快樂與悲傷,都能經由調酒轉換情感,從中獲得抒發。HANKO 60是兩人獨立創業的心血之作,整體的設計與風格,都洋溢著她們的愛好與美感,也承載著老西門的風韻印象。透過調飲希望傳達出更多屬於台灣的人文風情,讓更多人知道原來有這麼多變的元素和情感,潛藏在這塊寶島裡。✦