圖解人體不可或缺的營養素：蛋白質－零概念也能樂在其中！探索蛋白質的運作&機制

出版社： 台灣東販股份有限公司
作者： 佐?木一?監修
譯者： 王盈潔
規格： 14.4x21x1.4
裝訂： 平裝
頁數： 192
出版日： 02/24/2022
ISBN 13 : 9786263291065
內容簡介： 淺顯易懂！
對健康、肌力訓練、瘦身減重有用的蛋白質知識
一本解謎，講好講滿給你聽

小時候常聽大人說，要多吃蛋白質才能夠長得跟大樹一樣高一樣壯……
那印象朦朧的蛋白質，究竟藏著什麼樣的祕密？
▶蛋白質對人體有何功用呢？
▶蛋白質吃再多也不會胖？
▶肌力訓練時的經典飲食為什麼是雞胸肉？
▶蛋白質不足的話會怎麼樣呢？
▶吃下的食物是如何變成蛋白質的呢？
▶生病的原因和蛋白質有關？
▶不運動要如何增加肌肉？
▶動物性蛋白質與植物性蛋白質有何不同？
▶新型冠狀病毒也和蛋白質有關？


深入淺出、豐富圖解
令人恍然大悟的蛋白質運作及機制
明天就想與友人暢聊的76個蛋白質話題！

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