{"product_id":"咖啡的一切-咖啡迷完全圖解指南-三版","title":"咖啡的一切：咖啡迷完全圖解指南【三版】","description":"\u003cp\u003e出版社： 奇光-遠足文化\u003cbr\u003e\n 作者： 河寶淑、趙美羅\u003cbr\u003e\n 譯者： 高毓婷\u003cbr\u003e\n 規格： 17×23×1.6cm\u003cbr\u003e\n 裝訂： 平裝\u003cbr\u003e\n 頁數： 256\u003cbr\u003e\n 出版日： 10\/02\/2025\u003cbr\u003e\n ISBN 13 : 9786267685273\u003cbr\u003e\n 內容簡介： 從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取，\u003cbr\u003e\n 從各式器具、味道搭配到特殊品項，\u003cbr\u003e\n 從歷史文化到產地之旅，\u003cbr\u003e\n 掌握咖啡的一切知識和沖煮技法，\u003cbr\u003e\n 享受個人專屬的咖啡風味和咖啡時光！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ◆韓國暢銷書榜第一名！\u003cbr\u003e\n ◆從咖啡豆相關的基本知識到如何處理咖啡豆（選豆、烘豆、調豆），詳細解說理解咖啡的第一步！\u003cbr\u003e\n ◆從烘焙、研磨到萃取，完整呈現製作好咖啡的每道工法，做出符合自己口味喜好的調豆咖啡！\u003cbr\u003e\n ◆深入介紹咖啡的死黨：水、砂糖、牛奶，找出搭配最合拍的組合，讓咖啡世界變得更加寬廣。\u003cbr\u003e\n ◆詳盡說明各種咖啡器具和咖啡杯的挑選指標和構造功能，探索反映時代潮流的時尚萃取器具和市售產品。\u003cbr\u003e\n ◆從讓炎炎夏日涼爽起來的冰咖啡到用冷水泡出柔和風味的荷蘭咖啡，從義式濃縮咖啡到用奶泡拉花來設計咖啡，介紹豐富多元且新穎的咖啡品項和咖啡世界。\u003cbr\u003e\n ◆分享咖啡的產地、歷史文化、小故事甚至冷知識，以及藝術作品中出現的咖啡及其蘊含的有趣逸事，呈現咖啡迷人又充滿魅力的多樣風貌。\u003cbr\u003e\n ◆詳細解說咖啡新手必學的基礎技巧、高手進階的專業技法，以及常見問題與解決方法。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 泡杯美味的咖啡並非難事，即使沒有受過專業訓練，只要掌握從挑選咖啡豆到萃取咖啡的每個關鍵過程，就能享受到與咖啡館相比毫不遜色的美味咖啡。\u003cbr\u003e\n 啜飲早安咖啡喚醒嶄新的一天，一邊與好友閒話家常，對許多人來說，沒有咖啡的生活，就像沒有綠洲的沙漠一樣。到底咖啡的魅力是什麼，為什麼如此吸引人？\u003cbr\u003e\n 本書全方位介紹咖啡的一切，搭配近500張精美圖片，從栽種到採收，從加工到生豆，從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取，從各種器具、味道搭配到特殊品項，再從歷史文化到產地之旅，讓你完整掌握咖啡的所有資訊、有趣常識、必要知識和沖煮技法，打造出個人專屬的咖啡風味和咖啡時光！\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ※本書初版為奇光出版《咖啡的一切：咖啡迷完全圖解指南》\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 目錄： \u003cbr\u003e\n 作者簡介：\u003c\/p\u003e","brand":"奇光-遠足文化","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44393560899723,"sku":null,"price":113.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/1516\/1483\/files\/ProductPhoto_91d210c8-2c00-4935-a70b-f3dce331130e.jpg?v=1760794466","url":"https:\/\/hkroadsidestand.org\/products\/%e5%92%96%e5%95%a1%e7%9a%84%e4%b8%80%e5%88%87-%e5%92%96%e5%95%a1%e8%bf%b7%e5%ae%8c%e5%85%a8%e5%9c%96%e8%a7%a3%e6%8c%87%e5%8d%97-%e4%b8%89%e7%89%88","provider":"香港地攤","version":"1.0","type":"link"}