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日日幸福事業有限公司

和MASA一起吃幸福便當(暢銷典藏版)-最適合料理新手106道不失敗完美比例便當菜

和MASA一起吃幸福便當(暢銷典藏版)-最適合料理新手106道不失敗完美比例便當菜

定價 HK$119
定價 售價 HK$119
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出版社: 日日幸福事業有限公司
作者: 山下勝MASA
譯者:
規格: 17x23
裝訂: 平裝
頁數: 352
出版日: 20190814
ISBN 13 : 9789869741187
內容簡介: MASA,引領台灣日式便當風潮第一人!20多年專業廚師的美味幸福配方,讓人安心。
內容豐富實用,簡單易操作,一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當食譜!

有日本最受歡迎的各式經典便當;利用半調理保存品最省時間做出來的美味便當;
也有大人、小孩都喜歡的超可愛造型便當;一星期華麗便當的組合應用;
還有很忙時,可以快速做出來的丼飯、麵類便當與最具MASA獨特風格的三明治便當等等。
不只種類多樣化,MASA也特別花了許多巧思介紹各種烹調技巧與裝飾方法喔!
每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度等,
不管是日常三餐,或上班、上課帶便當,或外出、郊遊、野餐、露營等,
跟著MASA一起做便當,絕對讓您和家人都日日幸福喔!

目錄: 和MASA一起吃幸福便當(暢銷典藏版)-最適合料理新手106道不失敗完美比例便當菜
作者簡介: MASA(山下 勝)
  剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳,數年前搬來台灣,在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福!於是,他以20年的廚師經驗+(初級的)超可愛中文,(so-so的)英語+(一點點的)電腦知識+(還好的)料理攝影技術,開始在部落格教導料理新手如何做菜。

得獎紀錄:
‧2010年博客來、誠品、金石堂年度百大Top100
‧2010年 博客來生活風格年度之最
‧2013年博客來年度百大Top100

著作:
‧《MASA,你好!可以教我做菜嗎?──106道好吃又讓人安心的1人份料理配方》
‧《MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!──每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜》
‧《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》
‧《到MASA家學幸福料理──溫暖料理新手的101道貼心食譜》
‧《MASA樂樂便當──廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜》
‧《在廚房玩──MASA幸福點心時間》

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