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台灣角川(股)

你家冰箱住的是天使還是惡魔?圖解健康冰箱的收納和清潔法

你家冰箱住的是天使還是惡魔?圖解健康冰箱的收納和清潔法

定價 HK$90
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出版社: 台灣角川(股)
作者: 番場智子
譯者: 楊毓瑩
規格: 14.7x21
裝訂: 平裝
頁數: 127
出版日: 20190822
ISBN 13 : 9789577432025
內容簡介: 請打開你家的冰箱看看。
是否囤了一堆東西,就像你的心一樣呢?
找不到真正需要的東西,
冰箱裡堆得雜七雜八,都不是自己需要的東西…
不妨把冰箱清理乾淨,讓自己的心歸零?
懂得替冰箱篩選需要和不需要的東西,
也可以過濾情緒的雜質。
我們不需要焦慮不安的情緒。
即使你不自覺地感到煩躁,但透過打掃、整理自己的情緒後,
就能注意並控制焦躁的情緒。

除了家人,我的學生和攝影團隊,
都會打開我家的冰箱。
由於課程和拍攝工作結束後,冰箱總是淨空狀態,
因此經常一向有人因為「裡面沒有任何東西!!」而驚嘆。

其實,以前我經常以帶小孩和工作忙碌為藉口,
放任冰箱亂七八糟不管。
原本就不擅整理的我,
只會不斷地塞東西進去,
最後連自己都不知道該怎麼辦才好。
總是煩躁、死氣沉沉,
生活諸事不順。
由於工作關係,我在外生龍活虎。回到家卻筋疲力盡。

這樣的我,人生之所以能開始前進,
讓家庭充滿歡笑的原因之一,就在於冰箱。

坐落在廚房一隅的冰箱。
我們每天都會看到冰箱好幾次,一旦把冰箱整理乾淨,
心情也會跟著變舒暢。
令人產生「我好像真的很會整理家務?」的錯覺。
並且,保持冰箱整潔,
也會令人做起家務更有自信。
把家裡的其他地方也打掃得乾淨溜溜。

有了乾淨的冰箱,我們會更講究食材,
珍惜食物。
不必到處翻找,也不會因為把食物收到忘記而買到重複的東西,
因此可節省時間與金錢。
重視冰箱整潔,建立良性循環,
擁有「讓食材呼吸」的冰箱,幸福跟著來。

目錄: 你家冰箱住的是天使還是惡魔?圖解健康冰箱的收納和清潔法
作者簡介: 番場智子(Banba Tomoko)
料理、甜點研究家、快樂生活顧問。曾任職大型烹飪學校講師、甜點師、學生宿舍主廚,並經過咖啡廳後場歷練後,成為獨立工作者。日本子專門學校畢業(取得製衛生師證照)。目前利用自家住宅開辦烹飪教室、甜點教室及斷捨離課程。並開設冰箱清理課程,前往個人住宅教授冰箱收納法。為忙碌的女性加油打氣,認真提供各種簡單卻用心的食譜。

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