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創意市集(城邦)

不當老師去養豬!從講台到牧場,揭開專業育肥與飼養日常實錄

不當老師去養豬!從講台到牧場,揭開專業育肥與飼養日常實錄

定價 HK$119
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出版社: 創意市集(城邦)
作者: 施玉琴
譯者: 0
規格: 14.8x21
裝訂: 平裝
頁數: 256
出版日: 07/23/2026
ISBN 13 : 9786267846582
內容簡介: 四十歲那一年,放下以為那就是一輩子的教書生涯。直到某天,老公說:「要不要搬去嘉義?」第一次感覺到人生的地板在移動。

養豬。當那兩個字在腦中浮現時,我聞到了味道。我去過一次牧場。那是另一個宇宙;沒有冷氣、沒有整齊的桌椅。只有水泥地、鐵欄杆、飼料桶,還有此起彼落的豬叫聲。

在豬舍裡,一個連如何拿鐵鍬都要學的人。那種羞澀與笨拙很真實,也很清醒。但人一輩子有幾次機會可以重新選擇?有些選擇,不是因為不怕才做,而是因為知道,不做會更後悔。

沒有偉大的理想,只是想知道——如果離開熟悉的世界,會變成什麼樣子。人生,似乎從那一天開始,變得更像自己。

陀螺的養豬日常,從天一亮就開始旋轉。

離乳日,兩百多隻小豬要轉移到保育舍。牠們叫聲此起彼落,那是一種成長的聲音——急促、不安,卻無法回頭。

匆匆扒完午餐便當,奔向產房。生命與時間賽跑,我必須盯著每一次宮縮,每一聲細弱的呼吸。確認穩定後,再趕去地磅站。

原來,養豬人的一天,也是從著地的那一刻開始打轉。

只要腳踏進牧場,旋轉便無法停止。離乳、分娩、餵食、上車、消毒、記錄,每一道程序都緊扣下一道。不能慢,也不能亂。

賣小豬的空檔,和運豬司機聊天。聽他們說,哪個牧場疫情控制得好,哪一區最近價格波動,哪個拍賣市場有什麼特殊規定。

對養豬人來說,年假不過是日曆上的字。活口的動物,每天醒來就是要吃飯。

牠們只知道,餓了要吃,冷了要暖,生病了要被照顧。而我們,便陪著牠們一起轉。全年無休,不是誇飾,而是事實。

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