不困難！繽紛綻放小擠花

出版社： 瑞昇文化事業(股)公司
作者： 長?清美
譯者： 闕韻哲
規格： 21x20
裝訂： 平裝
頁數： 72
出版日： 20190610
ISBN 13 : 9789864013395
內容簡介： 美麗的玫瑰、柔美的鬱金香、逗趣的仙人掌
華麗生動的祕密花園
滿滿心意的美味作品
　　
　　讓人看了著迷、感到幸福的人氣甜點，不只入口美味無比，並且令人幸福滿足。除了講究美味，還要強調美觀、令人驚艷。還能作為禮物送給重要的人，配合不同底材，靈活變化增添裝飾，傳達滿滿心意。　　
從頭全部自己動手，也許太困難了，也可以先從市售點心開始，稍微發揮巧思裝飾一下，或許你對於做甜點，就會開始感興趣呢。希望大家在心裡想著重要的人，也能為了自己開心地做著點心。

【本書特色】

○各式花朵、仙人掌擠花法
○基底甜點做法大公開
○不失敗的簡易擠花法
○奶油霜製作、調色一次學會

【日本Amazon讀者好評】

★★★★★一定要打開P.34、P.35頁看看
★★★★★鬱金香好立體！
★★★★★在杯子蛋糕上的薔薇真漂亮

目錄： 不困難！繽紛綻放小擠花
作者簡介： 長?清美
歷經英國的留學經驗後，開始對糕點製作產生興趣。回國後，在甜點店擔任甜點師傅。同時拜藤野真紀子為師。現在，在自宅及文化學校舉辦蛋糕裝飾、糖霜餅乾的甜點教室。著有《和（可愛和風造型彩繪糖霜餅乾製作食譜集）》（Boutique-sha出版）、《第一次就擠出夢幻花蛋糕：用輕盈奶油霜將花種上蛋糕》（中文版瑞昇文化）

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